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'만두 서비스'라는 표현은 상황에 따라 여러 가지 의미로 사용될 수 있습니다.

1. 음식점에서 제공하는 '덤' 또는 '서비스 메뉴'로서의 만두
가장 일반적인 의미는 식당에서 메인 메뉴를 주문했을 때, 추가 요금 없이 덤으로 제공되는 만두를 말합니다.

배경: 한국 음식점에서 고객에게 감사의 표시나 푸짐함을 더하기 위해 제공하는 '서비스' 문화의 일환입니다. 특히 분식집, 국밥집, 술집 등에서 자주 볼 수 있습니다.
예시:
"저희 가게에서는 칼국수 시키시면 만두 서비스로 드려요!"
"사장님, 김치찌개 2인분 시켰는데 만두 서비스 좀 주시면 안 될까요?"
"여기 국밥이 양도 푸짐한데, 찐만두까지 만두 서비스로 나와서 너무 좋아요!"
특징: 보통 맛보기용으로 소량(2~3개) 제공되거나, 단체 손님에게 인심 좋게 더 많이 제공되는 경우가 있습니다. 찐만두, 군만두, 물만두 등 다양한 형태가 될 수 있습니다.
2. '만두'라는 이름을 가진 IT 서비스/앱
간혹 IT 서비스나 앱, 플랫폼 중 '만두'라는 이름을 사용하는 경우가 있습니다. 이 경우 '만두 서비스'는 해당 IT 서비스를 지칭하게 됩니다. (현재 대중적으로 잘 알려진 유명한 '만두'라는 이름의 서비스는 많지 않지만, 잠재적으로 나올 수 있는 의미입니다.)

예시: 만약 '만두톡'이라는 이름의 메신저 앱이 있다면, 그 앱의 기능을 설명할 때 '만두 서비스는 이런 기능을 제공합니다'와 같이 쓰일 수 있습니다.
3. 특정 업무나 행위를 '만두'에 비유하는 경우 (비유적 표현)
매우 드물지만, 특정 업무나 행위를 '만두'에 비유하여 '만두 서비스'라고 표현할 수도 있습니다. 이 경우는 주로 은어나 특정 커뮤니티 내에서 사용될 가능성이 높습니다.

예시: 복잡하거나 여러 단계를 거쳐야 하는 일을 '만두 빚듯이' 차곡차곡 처리하는 과정을 비유적으로 표현할 때 사용할 수 있습니다. (매우 드문 경우임)
대부분의 경우 '만두 서비스'는 음식점에서 제공하는 무료 만두를 의미한다고 보시면 됩니다.