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> > > 전자레인지에 음식 데우면 > 뜨끈하긴 한데 뭔가 ‘처진 맛’ 느껴지신 적 있으시죠? > > 특히 치킨, 만두, 피자, 튀김류 같은 음식은 > 한 번 데우면 바삭함 다 사라지고 > 겉은 질척하고 속은 미지근한 경우도 많아요. > > 근데 이럴 때 아주 간단한 방법 하나면 > 거의 갓 튀긴 듯한 바삭함까지 살릴 수 있어요! > > ✅ 바삭하게 데우는 전자레인지 꿀팁 > > 전자레인지용 유산지나 종이호일을 접시에 깔아주세요. > → 키친타올도 되긴 하지만, 유산지가 가장 좋습니다. > > 데울 음식은 유산지 위에 공기 통하게 살짝 띄워서 놓습니다. > → 닭강정, 감자튀김, 냉동 만두도 다 OK! > > 작은 컵에 물을 반쯤 담아 같이 전자레인지에 넣습니다. > → 이게 핵심입니다! > > 1분 30초~2분 정도 돌려보세요. > (물이 너무 끓지 않도록 짧게 나눠 돌리는 것도 좋습니다.) > > ???? 왜 물컵을 넣는 거냐고요? > > 전자레인지 내부가 마르면서 > 음식의 수분이 ‘겉으로’만 몰리게 되면 눅눅해져요. > 하지만 컵에 담긴 물이 같이 가열되면 > 습도가 균형을 잡아줘서 바삭함이 덜 죽습니다. > > 게다가 음식이 타는 것도 방지해주고요! > > ✅ 추가 팁 > > 냉동 피자 데울 땐, > 종이호일 + 물컵 조합으로 전자레인지 돌리고 > 마지막 30초는 에어프라이어나 후라이팬에 굽기! > → 이러면 ‘겉바속촉’ 피자 완성입니다. > > 음식물 낭비도 줄이고, > 남은 음식도 새것처럼 즐길 수 있는 꿀팁이니까 > 전자레인지 자주 쓰시는 분들께 꼭 추천드려요! > >
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